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肉とたっぷりの野菜で栄養バランスのよいイタリア風のお総菜。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：トマト缶 豚薄切り肉 グリーンピース なす
万能ねぎと、しょうがの風味がきいたチャーハン。こんがりと香ばしいしょうゆ味が食欲をそそります。
主材料：万能ねぎ
市販のドレッシングに、ねぎとにんにくをプラスして風味よく。もう一品ほしいときに。
主材料：トマト 万能ねぎ にんにく
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
具だくさんで、食べごたえ満点。煮汁のしみた油揚げがジューシー。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ 油揚げ キャベツ
香ばしく焼いた油揚げを卵でとじました。煮すぎないのがおいしく作るコツです。
主材料：油揚げ 卵
ふんわり卵と、カリカリおかかがよく合います。あつあつを香ばしくいただくそうめんも新鮮なおいしさ。
主材料：卵
ころもに粉チーズを加えて香ばしく。パン粉はふるってから使うと、きめ細かく口当たりがよくなります。
主材料：なす アスパラガス かぼちゃ
油でこんがり焼きつけたボリュームたっぷりの豆腐サンド。韓国風に下味をつけたひき肉は濃厚な味わい。
主材料：豆腐 あい挽き肉
豆腐を使ったおもてなしメニュー。ねぎと豚ひき肉を合わせて豆腐の上にのせ、両面を焼いてピリ辛ダレをつけて。
主材料：豆腐 豚挽き肉
淡白な味のたち魚に豆板醤入りの辛いたれをつけて焼きました。酢じょうゆを添えてさっぱりとした味わいに。
主材料：太刀魚
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