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ソースはよく煮つめて、サーモンの香りをクリームにうつして。チーズのこくが、かくし味。
主材料：鮭 生クリーム チーズ
しょうゆでしっかり味つけした、懐かしい味の田舎煮。温かくても冷たくてもおいしくいただけます。
主材料：なす
風味満点のあさりソースに納豆を合わせた変わりボンゴレ。これはもうやみつきになるおいしさです。
主材料：あさり 納豆 卵
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに！ 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
主材料：鶏もも肉
もやしはシャキッと仕上げるとさらに美味。野菜と豆腐でヘルシー、かつ材料費も節約できます。
主材料：豆腐 豚こま切れ肉 にら もやし
ぶりのうまみが大根にたっぷりしみてます。下ゆでした大根を、ぶりのあらといっしょにじっくり煮て。
主材料：ぶり 大根
じっくり煮込むのではなく、トマトジュースやスープの素を使った、お手軽レシピです。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ セロリ
豆腐をこんがり焼いてから具と炒め合わせると味がぼやけません。削り節は2回に分けて加え、風味よく仕上げて。
主材料：まいたけ 豚バラ肉 豆腐 まいたけ
食べる直前まで冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしておくのがおいしくいただくコツ。
主材料：牛乳 じゃがいも
にんにくの風味と、赤唐辛子の辛みをきかせた、シンプルな味わいのソテー。
主材料：なす べーコン
市販のめんつゆにレモンの絞り汁をプラスしてさわやかな味わいに。玉ねぎときゅうりで歯ごたえをプラス。
主材料：豚薄切り肉
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