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「にんじん」 でレシピ検索しました 。

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にんじん

常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍!

さらに
がないもので
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野菜のナムル

ごまの香りが香ばしい、韓国風のあえものです。

主材料:
にんじん もやし ほうれん草

にんじんとツナのマリネ

主材料:
にんじん ツナ缶

にんじんの簡単グラッセ

肉料理のつけ合わせには、王道のグラッセ。電子レンジで作れば、あっという間に完成です。

主材料:
にんじん

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

五目雑炊

ほろほろと柔らかく煮えた野菜が美味。ひと皿でうまみたっぷりのまんぷくご飯です。

主材料:
にんじん 大根 しいたけ 卵

揚げ根菜と水菜のサラダ

カリカリ&シャキシャキの食感が楽しいサラダ。食べる直前にドレッシングとあえるのがポイントです。

主材料:
にんじん さつまいも れんこん 水菜

にんじんのナムル

ねぎとにんにくの香りをきかせたあえごろが絶品です。

主材料:
にんじん 長ねぎ にんにく

にんじんと卵のみそ炒め

ピーラーを上手に使って、手早くどんどん薄切りに。甘辛いみそが、にんじんの甘みとよく合います。

主材料:
にんじん 卵 味噌

和風キャロットラペ

ポン酢とごまで和風味に仕上げます。少し時間をおいたほうが味がなじんでおいしい。

主材料:
にんじん

にんじんとコーンのサラダ

自然な甘みが味わえる、にんじんとコーンは相性抜群。ほどよい酸味のマヨネーズで、甘みを引き立てて。

主材料:
にんじん コーン缶

にんじんと玉ねぎのマリネサラダ

にんじんのほのかな甘みとフレンチドレッシングの酸味がよく合います。

主材料:
にんじん たまねぎ

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