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「にんじん」 でレシピ検索しました 。

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にんじん

常備菜の定番・にんじん。栄養豊富で彩りもよく、カレーやサラダはもちろん、炒めものにも大活躍!

さらに
がないもので
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にんじんとレーズンのサラダ

みずみずしいにんじんを、辛子をほのかにきかせたドレッシングであえて。レーズンの甘みがアクセント。

主材料:
にんじん

にんじんと卵のみそ炒め

ピーラーを上手に使って、手早くどんどん薄切りに。甘辛いみそが、にんじんの甘みとよく合います。

主材料:
にんじん 卵 味噌

にんじんの簡単グラッセ

肉料理のつけ合わせには、王道のグラッセ。電子レンジで作れば、あっという間に完成です。

主材料:
にんじん

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

きゅうりとにんじんのサラダ

マヨネーズとポン酢しょうゆであえた、酸味がさわやかなサラダ。

主材料:
にんじん きゅうり

ひらひらキャロットラペ

ピーラーで薄く削ると、味なじみがよく見た目も華やか。口当たりもよくなります。

主材料:
にんじん

にんじんとかぶの和風サラダ

熱いうちにドレッシングに漬け、味をよくなじませます。

主材料:
にんじん かぶ

にんじん、えのき、ツナのみそ炒め

ツナのうまみとみそのこくが相性抜群です。シャキシャキのえのきの食感がアクセント。

主材料:
にんじん えのき ツナ缶

にんじんの浅漬け

塩と酢だけでつけた、サラダ感覚でいただける浅漬けです。よく冷やして味をなじませるのがポイント。

主材料:
にんじん

温野菜サラダ

野菜はスープで煮含めて、しっかりと味をつけます。

主材料:
にんじん じゃがいも さやいんげん

にんじんとレタスのサラダ

ほどよい辛みのマスタードが、いいアクセントに。

主材料:
にんじん レタス

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