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かぶを買ったときには、葉を利用してみそ汁に。懐かしい味わいです。
主材料:かぶ 油揚げ 味噌
あっさりしながら、深いこくのある炒め煮。かぶの甘味とやさしい口当たりがおいしい、手軽な一品です。
主材料:かぶ 厚揚げ
薄切りにしたかぶの歯ざわりのよさは、箸休めに最適。梅じそ+ごま油の風味のよさがあとを引きます。
主材料:かぶ 大葉 梅干し
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料:チーズ 里芋 べーコン
主材料:かぶ きゅうり 昆布
わさびをピリリときかせた、さわやかなサラダ。かぶの自然な甘みが、ドレッシングの風味によく合います。
主材料:かぶ
あっさりとしたかぶに、塩昆布でほどよい塩けとうまみをプラス。レモンを加え、さっぱりとした後味に。
主材料:かぶ 昆布 塩昆布
薄切りのかぶをごま油+塩であえ、ナムル風に。焼きのりの香りがあとを引きます。
主材料:かぶ
ささ身は電子レンジでチンして、味がなじみやすいように裂きます。かぶとの食感の違いも、おいしさのうち。
主材料:かぶ 鶏ささみ
あっさり味のだしで煮ると、かぶの甘みが引きたちます。鶏だんごでボリュームアップ!
主材料:かぶ 鶏挽き肉
甘みのあるかぶとたらこの塩けが好相性。葉で彩りを添えて。
主材料:かぶ たらこ
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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