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副菜

かぶのゆかりあえ

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更新日 2024/4/4

かぶのゆかりあえ
撮影 尾田学

かぶにゆかりをなじませれば、ほんのりとしたピンク色に。 火を使わずにできる手軽さも魅力です。

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更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    15kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

土井 陽子

料理家

      土井 陽子さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • かぶ
        2個
      • ゆかり
        小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        かぶは茎を切り、皮をむいて縦8等分のくし形に切る。ポリ袋に入れてゆかりを加え、かるく口を閉じる。袋の上からかるくもんでなじませ、10分ほどおいて、器に盛る。

      初出　オレンジページ 2006年9/2売号

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