副菜

かぶのゆかりあえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 尾田学

かぶにゆかりをなじませれば、ほんのりとしたピンク色に。 火を使わずにできる手軽さも魅力です。

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    15kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かぶ
    2個
  • ゆかり
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    かぶは茎を切り、皮をむいて縦8等分のくし形に切る。ポリ袋に入れてゆかりを加え、かるく口を閉じる。袋の上からかるくもんでなじませ、10分ほどおいて、器に盛る。

初出　オレンジページ 2006年9月号