カステラチョコラスク

市販のカステラで「友チョコ」量産モード! カステラはレンジで加熱して水分を飛ばし、さくっとした食感に。チョコペンでジグザク、くるくると模様を描き、好きな表情をプレゼントして。

料理: みないきぬこ
撮影: 原 幹和

材料 (18個分)

作り方

レシピ掲載日:2014.2.2

板チョコの溶かし方
フライパンに高さ2cmくらいまで水を入れて中火にかけ、50~60℃(指を入れるとやや熱いと感じるくらい)になったら火を止める。耐熱のボールに刻んだチョコレートを入れ、ボールの底を湯に当てながら、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす(湯せん)。完全に溶けたら湯からはずす。

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