close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

桜えび入りかきたまスープ

卵のふわっと柔らかい口当たりが魅力です。

料理：

撮影： 南雲保夫

桜えび入りかきたまスープ

材料 （2人分）

  • 卵　1個
  • 桜えび　大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り　大さじ2
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/2
  • 酒　塩　こしょう　しょうゆ　ごま油

熱量 58kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • 小さめの器に卵を割りほぐす。鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら、鶏ガラスープの素と、酒大さじ1、塩、こしょう各少々と桜えびを加えて混ぜ、弱火にして5～6分煮る。

  • 溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮かんできたら、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

レシピ掲載日： 2010.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月24日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る