スイーツ
カフェオレフレンチトースト
更新日 2025/6/20

レシピを作った人
栄養士
料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- 食パン(6枚切り)2枚
- 卵2個
- コーヒー用フレッシュクリーム(5ml入り)6個
- インスタントコーヒー大さじ1
- ラズベリージャム(または好みのジャム)大さじ2
- プレーンヨーグルト大さじ4
- 好みで粉砂糖適宜
- あればミントの葉適宜
- 砂糖大さじ2
- バター大さじ2
作り方
調理
- 1
バットに卵を割りほぐし、コーヒー用フレッシュクリーム、インスタントコーヒー、砂糖大さじ2を入れてよく混ぜ合わせて溶かし、卵液を作る。パンはそれぞれ3つに切り、卵液のバットに入れて途中で裏返しながら2~3分浸す。
- 2
フライパンにバター大さじ2を入れて中火で熱し、バターが溶けたらパンを入れて、うっすらと焼き色がつくまで、両面を1~2分焼く。皿に3切れずつ盛り、好みで粉砂糖適宜を茶こしなどを通してふる。ヨーグルト、ジャムの順に1/2量ずつかけ、あればミントの葉適宜を添える。
(1人分536kcal、塩分1.3g)
レシピ掲載日 1999.10.17
質問

ヨーグルトを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
