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オム餃子

餃子と甘酸っぱいスイートチリは、相性抜群。香菜をたっぷりのせてエスニック風に。

料理:

撮影: 澤木央子

オム餃子

材料 (多めの1人分)

  • 市販の餃子 6個
  • 溶き卵 2個分
  • 香菜(シャンツアイ) 適宜
  • サラダ油 スイートチリソース

熱量 466kcal(多めの1人分) 塩分 2.5g(多めの1人分)

作り方

  • 市販の餃子6個は袋の表示どおりに焼く。

  • 直径20cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、餃子を放射状に並べ、溶き卵2個分を流し入れる。菜箸でかるく混ぜながら、半熟状になるまで2分ほど焼く。

  • フライパンからスライドさせて器に盛り、スイートチリソース適宜をかけ、香菜(シヤンツアイ)適宜をのせる。

レシピ掲載日: 2016.12.21

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