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玉ねぎと貝割れの塩昆布汁

味つけは塩昆布だけの簡単なお吸いもの。急いでいる時には助かります。

料理:

撮影: 対馬一次

玉ねぎと貝割れの塩昆布汁
  • 調理時間 
  • 熱量 21kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 貝割れ菜 1/4パック
  • 塩昆布 1/4カップ(約15g)

作り方

玉ねぎは縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。
鍋に水2カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして1~2分煮る。塩昆布を加えて混ぜ、器に盛って貝割れ菜をのせる。
(1人分21kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日:2000.10.17

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