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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なめたけ卵ご飯

定番の生卵ご飯になめたけをプラス。つるんとしたのどごしのよいご飯になります。食欲のない日にもどうぞ。

料理：

撮影： 尾田学

なめたけ卵ご飯

材料 （2人分）

  • なめたけ（びん詰）　60g
  • 卵　2個
  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約300g）
  • 焼きのり　1/4枚

熱量 313kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • のりは手で小さくちぎる。

  • 器にご飯を等分に盛り、真ん中をくぼませるようにして、卵を1個ずつ割り入れる。まわりになめたけを等分にのせ、のりを散らす。卵を全体に混ぜていただく。
    （1人分313kcal、塩分1.7g）

レシピ掲載日： 1999.3.17

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