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スモークサーモンと大根のサラダ

スモークサーモンとシャキシャキの大根に、レモンを絞っていただくさっぱり味のサラダです。

料理:

撮影: 大井一範

スモークサーモンと大根のサラダ

材料 (4人分)

  • スモークサーモン 70g  
  • 大根 300g(約1/3本) 
  • あればきゅうりのピクルス 3本 
  • レモンのくし形切り 4切れ 

調理時間  熱量 58kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • スモークサーモンは一口大に切る。大根は皮をむき、あればスライサーで細切りにする。あればピクルスは縦の細切りにする。

  • ボールにスモークサーモン、大根、ピクルスを入れて全体を混ぜ合わせる。器に盛ってレモンを添え、絞っていただく。       
    (1人分58kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日: 1997.12.17

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