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編集部

ホームベーカリーで、ひとつの生地からふたつのパン【PR】

こんにちは。
オレペエディターのきなこもちです☺︎

あっという間に9月も終わり!
なんて早いのでしょうか…
今年の8月はパン焼きを始めてから一番パンを焼かなかった月だったので
9月はいっぱい焼くぞー!と気合いを入れていました。

こちらにはあげきれていませんが、休みの度に焼いていました(^_^)
(家事そっちのけで)
9月ラストのパン焼きも「パナソニック ホームベーカリー」の出番です!


安定のメニュー25


キレイに仕上げてくれています。
ありがとうの気持ちでいっぱい♡

今回はひとつの生地からふたつのパンを。
コネ上がったのち、はんぶんこに。
それぞれボウルに入れて一次発酵。

イーストをかなり減らしたので、のんびり待ちます♩
(今日は発酵待ちの間に真面目に家事しました)

成形して二次発酵…
お迎え前に焼き上がり⭐︎


レーズンシュガーバター
ハムチーズ

昔よく焼いていたものを焼いてみました♩
この手のパンはあっという間に完売します。
嬉しいなぁー!

さて、北海道はもう涼しいので毎年恒例の
あの季節がやってきます!

クロワッサン!

10月からは折り込みシーズンに突入します。
今季は満足のいくクロワッサンを作り続けられるか…
うまく焼けたら紹介したいと思います笑

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パンを焼くのが大好きな3人の母。離乳食をきっかけにパン作りに目覚め、そこから酵母起こしにハマり今はイーストや自家培養酵母でパン焼きを楽しんでいます。発酵調味料にもハマり中。普段はイタリアンレストランで調理のお仕事をしています。

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