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Nä Ömi（ドイツ）
2024.03.29

片栗粉のケーキと［オノマトペ］

口の中の唾液をすべて持っていかれるような
長年作り続けている『片栗粉のケーキ』
パサパサとは異なる、舌の上でユックリ溶けてゆくような
食感が堪らなく好き。

幼い頃に食べた、レモンの形をしたレモンケーキも
同じような食感だった。
作り方は、パウンドケーキレシピの薄力粉の分量を
片栗粉に換えるだけ。＋擦りおろしたレモンの皮を1個分
パサパサでもボソボソでも無く、モソモソ？パフパフ？
ホロホロッかな？🤔　
「擬音語・擬態語 / オノマトペ」を使う度、
漫画ばっかり読んでいたのでは？と笑うクマ夫ですが、
確かにドイツ語には少ないオノマトペ。

うるさいなぁ、いい加減に片付けてょ。
私が頻繁に使うドイツの擬態語はコレ！
Zack Zack! 😡（チャッチャッ/パッパッ）

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Nä Ömi（ドイツ）

🐻みたいなドイツ人の夫［クマ夫］と2人の息子との
普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。あと、インテリア好きです。
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