PR【無料ご招待】ヤミーさんに教わる、旅する食卓～ベトナム編～ supported by ユウキ食品

2024.05.22

2024年3月に大盛況で開催した「ヤミーさんに教わる、旅する食卓supported by ユウキ食品～ペルー編」に引き続き、ベトナム編の開催が決定いたしました！　「ベトナムは南北で、食文化の違いがあって、それぞれの地域ならではの素材や作り方などに特徴があり、とっても面白いんですよ」と笑顔で語るのは、今回も講師を務める、世界を旅する料理研究家ヤミーさん。そんなヤミーさんにセレクトいただいたベトナム料理は「豆腐と野菜のバインミー」「バインセオ」「フォーチェンフォン」の3品。みなさんには、ヤミーさんのデモンストレーションの後に「豆腐と野菜のバインミー」を一人1個実習していただきます。日本でも人気が高まっている「バインミー」は具だくさんのベトナムのサンドイッチ。ヤミーさんおすすめのバインミーは、厚揚げ、なます、目玉焼きをはさんだ、ボリューム満点の一品です。いつもある材料にヌクマムや、いつもある調味料にスパイシーなシラチャ―をあわせることで、手軽にベトナムの味が楽しめるうえ、より本場の味わいを再現します。さらに、バインミーで使用するパンはヤミーさんおすすめのバインミー屋さんからこの日のために特別にご用意いたします。

また、ベトナム風のお好み焼きと呼ばれる、中部地方発祥の名物料理の「バインセオ」や揚げたフォーに野菜のあんかけをかけた北部の料理「フォーチェンフォン」など、何度も作りたくなる、おいしく、ワクワクする料理の数々をご紹介します。

そして、ヤミーさんのベトナムの食文化のミニ座学、会場内のかわいらしいフォトスポット、鮮やかな花々など、ワクワクする時間をお約束します。ユウキ食品で、おいしく、楽しい、食卓旅行をしましょう。みなさんのご応募お待ちしています。

■講師プロフィール

ヤミーさん
世界を旅する、料理研究家。テレビや雑誌、企業のレシピ開発のほか、ベストセラーとなった著書も多数。主宰している料理教室では、「世界中の料理が自宅でも簡単に作れる！」と好評を博し、オンラインクラスも開講されている。

イベントの内容
・講師紹介
・講師による料理デモンストレーション
・参加者実習、試食
・だしの飲み比べ
・ヤミーさんのミニ座学　
　ベトナムの南北の食文化の違いにせまる！（仮）
・アンケート
※参加特典として、ユウキ食品の豪華なお土産付き

メニュー
・豆腐と野菜のバインミー
・バインセオ
・フォーチェンフォン

開催日時　　
2024年7月12日(金)
① 11：30～13：30（受付時間　11：15）
② 15：00～17：00（受付時間　14：45）

開催場所　コトラボ阿佐ヶ谷（JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分）
　　　　　東京都杉並区阿佐谷南２丁目４２ビーンズ阿佐ヶ谷
アクセスはこちら＞＞　　　　　

募集人数　各回16名

参加費　　無料　
　　　　※会場までの交通費は各自負担していただきます。

持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋

ご参加の条件
・SNSに投稿をしてくれる人
・ユウキ食品の公式インスタグラム ( @youki_shokuhin ) をフォローしている人、してくれる人
・YOUKIガラスープの公式インスタグラム（＠youki_garasoup)をフォローしている人、してくれる人

★ユウキ食品の公式インスタグラムはこちら★

★YOUKIガラスープの公式インスタグラムはこちら★

主催　　　株式会社オレンジページ
協賛　　　ユウキ食品株式会社

お申し込みはこちら＞＞＞

※2024年4月のシステム変更に伴い、応募フォームの仕様が変わりました。
オレンジページメンバーズのかたも、ご応募の際は、都度、ご連絡先等の個人情報のご入力をお願いします。

応募締め切り
2024年6月23日(日) 23：59

注意事項
●イベントの模様は後日、オレンジページnet、ユウキ食品の公式サイト・SNS、モニター視聴等で使用させていただく予定です。参加された方のお顔が掲載される可能性がありますことをご了承ください。

●イベント終了後アンケートがございます。
●当選権利の譲渡はできません。
●当選後のキャンセルはご遠慮ください。万が一ご都合が悪くなった場合は、事前にご連絡ください。
●スケジュールやプログラムは変更となる場合がございます。
●このイベントでご試食いただく料理はアレルギー対応をしておりません。ご不明な点は、下記のお問い合わせ先までご連絡ください

参加決定のお知らせ
●応募多数の場合は厳正に抽選し 2024年6月25日(火）ごろより、当選されたかたにのみメールまたはお電話でご連絡いたします。ご連絡がつかない場合は、次のかたを優先させていただきますので、あらかじめご了承ください。
●ご記入いただいたお名前、ご住所などの個人情報は、当選者へのご連絡以外の目的には使用せず、イベント終了後はすみやかに破棄いたします。またキャンセルが出て繰り上げ当選となった場合、電話もしくはメールにてご連絡させていただく場合があります。

問い合わせ
株式会社オレンジページ　コトラボ推進部
event@orangepage.co.jp

(土・日曜・祝日前にいただいた問い合わせは、すぐにお返事ができない場合がございます。また、イベント当日は、ご案内メールに記載されている電話番号にご連絡ください）