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野沢菜を使った和風味の肉まん。皮はベーキングパウダーで作るので初めてでも簡単ふっくらです。
主材料:豚こま切れ肉
クラシカルな雰囲気を漂わせる、英国菓子「ヴィクトリアスポンジケーキ」。その生まれは古く、19世紀後半のヴィクトリア朝時代に考案されたといわれています。バターがふわりと香るスポンジは、うっとりするようなおいしさ…
主材料:小麦粉 ジャム
やさしいバニラの香りで、おから独特の風味をカバー。時間がたってもしっとりなのは、ヨーグルトのおかげ!
主材料:おから 卵
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料:じゃがいも しめじ チーズ にんにく
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに!
主材料:キャベツ にんじん オクラ
こくのあるチーズの風味と、甘酸っぱいブルーベリーが絶妙のコンビ。バットで焼くので、型いらずなのもうれしいところ。
主材料:チーズ 生クリーム 卵 ブルーベリー
お好み焼きと焼きそばがいっしょになった、モダン焼き。両方味わえて、ボリュームも満点。
主材料:キャベツ えび 卵
相性抜群のバナナとチョコが、たっぷり入ったパウンドケーキ。ほんのりと塩けをきかせることで、甘みがいっそう引き立ちます。
主材料:バナナ チョコレート 卵
ブルーベリーとパイナップルが入った生地の中には、柔らかなチーズクリームが。王道のパウンドケーキを、美しい断面で楽しんで。
主材料:小麦粉 卵 チーズ
クリームチーズの濃厚な味わいに、さわやかなレモンの風味をきかせて。バットで焼いてスティック形に切るので、気軽に作れます。
主材料:チーズ 生クリーム 卵
たっぷりのじゃがいもに、ソーセージのうまみ、チーズのこくが合わさって、食べごたえ抜群。朝食やおやつ、おつまみにもどうぞ。
主材料:じゃがいも たまねぎ 卵 小麦粉
失敗知らずの生地で作るピザは、歯ざわりがたまらない! 生地のおいしさを味わうため、具はシンプルに。
主材料:トマト缶 アスパラガス
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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