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トマトの酸味やえびのうまみがきいたあんを、卵でとじてボリュームアップ。ピリ辛味でご飯もすすみます。
主材料：卵 えび トマト きくらげ
主材料：卵 水菜
たらことにんじんをレンジでチンするだけの簡単そぼろ。ホロホロッとしたいり卵がやさしい味です。
主材料：たらこ にんじん 卵
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます！
主材料：豚挽き肉 もやし 卵
こくのあるみそで味つけしたいり卵をドレッシング代わりに。みそと相性のよいきゅうりと合わせて。
主材料：卵 きゅうり
甘みそを加えて炒めあわせた、和風チャーハン。ふんわりとやさしい口当たりのいり卵をのせてどうぞ。
主材料：鶏挽き肉 卵
ほんのり甘いいり卵はおかずを選ばず、おべんとうに華を添えます。2回に分けて加熱すると、きめの細かい仕上がりに。
主材料：卵
ほんのりあま～いいり卵は、ぽろぽろ細かくしっとり仕上げたい。ふきんで鍋底をさましながら、手早く混ぜて。
主材料：卵
主材料：卵
錦糸卵をいり卵に替えたり、野菜を麺に混ぜ込んだりと、定番メニューにひと工夫。
主材料：ハム 卵 にんじん トマト
半熟状のいり卵に、脂が抜けるまでよくよく炒め、豆板醤で辛みをきかせた豚肉をからめます。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 卵 きくらげ
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