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43品
豚肉から出たうまみがベースの、まろやか味。最後にふり入れる、ごまと唐辛子がアクセントに。
主材料：豚薄切り肉 せり
春の野菜は香り豊かで、歯ごたえもgood。ドレッシングに入れた木の芽で、さわやかな風味をプラス。
主材料：鶏もも肉 わかめ うど せり
何種類もの炒めた具をあえる韓国料理のチャプチェはさめてもおいしい、バランスのいい料理です。
主材料：春雨 にんじん せり 牛薄切り肉
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
大根とせりが相性抜群。あえごろもを混ぜながらいただきます。
主材料：大根 せり
せりのさわやかな香りをきかせた、わかめスープ。焼き肉のおともにおすすめです。
主材料：わかめ せり
甘みのある旬の大根をたっぷり使い、さっぱりとした鍋ものに。たらのうまみを閉じこめた煮汁もいっしょにいただきます。
主材料：たら 豆腐 大根 せり
とろりとした柔らかな口当たりが魅力の、金沢の郷土料理。かも肉の代わりに鶏肉を使って簡単にアレンジ。
主材料：鶏むね肉 しいたけ 麩 せり
豆乳＋豆腐で大豆の風味がいっぱい。栄養価の高い、食べごたえのあるスープです。
主材料：切り餅 豆乳 せり 豆腐
鶏肉とまいたけから出るうまみで、だしいらず。里いもは下ゆではせず、いものぬめりをそのまま生かして作ります。
主材料：鶏もも肉 まいたけ 里芋 せり
しっかり味のメインには、シンプルなスープを。れんこんのすりおろしで、とろみをつけます。
主材料：あさり れんこん せり
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