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31品
香ばしく炒めた煮干しと小松菜、油揚げにしょう油の味がしみて、意外なおいしさの小さなひと皿。
主材料:小松菜 油揚げ
きゅうりの真ん中にキムチヤンニョムをはさむ、浅漬け感覚のキムチ。
主材料:きゅうり
滋味深い、煮干しだしのスープは、どんなおかずとも相性よし。シャキシャキとした大豆もやしの食感を楽しんで。
主材料:もやし 乾物
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに! ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料:ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
材料は驚くほどシンプル。カリッと揚げ焼きした煮干しが香ばしく、くせになります。
主材料:乾物
韓国特有の食材、乾燥白菜〈ウゴジ〉のスープをアレンジ。天日で干した白菜の凝縮されたうまみが、みそ汁の味に深みを与えます。
主材料:白菜 たまねぎ にんじん もやし
キムチ&豆腐入りの餃子は、とってもヘルシー。煮干しだしの味わい深いスープでいただきます。
主材料:豚挽き肉 豆腐 キムチ 三つ葉
甘みのあるアスパラと、ほくっとしたじゃがいもがたっぷり。ボリューム感のあるみそ汁です。
主材料:アスパラガス じゃがいも 味噌
とろけそうなほど柔らかく煮えたかぶは、甘みが充分に出て抜群のおいしさです。
主材料:鮭 かぶ
煮干しのだしに豆腐、春菊しいたけを加えてさっと煮、最後にみそを溶き入れます。
主材料:豆腐 春菊
豚肉とキムチのおなじみのコンビにわかめや煮干しを合わせたうまみたっぷりの韓国風スープです。
主材料:豚薄切り肉 キムチ 豆腐 わかめ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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