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主材料：レタス じゃこ
レタスとトマトというと生野菜サラダに、と思いがちですが、さっと火を通してスープの具にしても。
主材料：レタス トマト
カリカリに焼いたパンや卵が入った食べごたえ満点のサラダ。チーズとにんにくの風味がきいています。
主材料：レタス 卵
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
レタスはさっとゆでて歯ざわりよく仕上げて。ちくわの塩けとマヨネーズのこくがあとを引きます。
主材料：レタス ちくわ
しんなりレタスとパリッとはじけるソーセージの食感を楽しんで。生クリームで仕上げたマイルド味のスープ。
主材料：レタス ソーセージ
香ばしい桜えびと、しょうゆ味のドレッシングで、和食の献立にもよく合うサラダです。
主材料：レタス 桜えび
レタスにトマトを合わせて彩りよく。マスタードのピリッとした辛みがきいたドレッシングをかけてどうぞ。
主材料：レタス トマト
レタスはキッチンばさみでざくざく切って、スピードアップ。
主材料：レタス カニカマ
レタスはごま油でさっと炒め、くたっとした食感を楽しみます。
主材料：レタス
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
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