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「ズッキーニ」 でレシピ検索しました 。

63件 ありました 。

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ズッキーニ

なすに似た味わいのズッキーニは、どんな料理にもよく合います。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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焼き野菜とチーズのマリネ

野菜もチーズもいっしょに漬ける便利なマリネ。
前菜のサラダにも、ワインのおつまみにもなります。

主材料:
ズッキーニ パプリカ ズッキーニ チーズ

夏野菜入りカルボナーラ

人気のカルボナーラを、なめらかな軽めの口当たりにして夏向きに。ズッキーニを加え、旬の野菜も同時にとれるよう工夫しました。

主材料:
ズッキーニ ソーセージ 卵

ズッキーニと豚肉のケチャップ蒸し

豚肉のうまみを吸ったズッキーニがおいしい! ケチャップ&チーズのコンビは子どもウケも抜群です。

主材料:
ズッキーニ とうもろこし チーズ 豚こま切れ肉

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め

初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。

主材料:
カリフラワー たまねぎ べーコン

ズッキーニとひじきの酢のもの

ズッキーニの歯ざわりを生かし、生のまま酢のものに。さっぱりとした口当たりは、お酒にもよく合います。

主材料:
ズッキーニ ひじき えび

ズッキーニとまぐろの酢みそあえ

独特な食感のズッキーニとの新鮮な組み合わせ。酸味のある味つけは、箸休めにもぴったりです。

主材料:
ズッキーニ マグロ

ズッキーニとしらすのカルパッチョ

生のズッキーニの「さくり」とした食感が〇。花びらのような美しさが誘う新世界へ、ようこそ。

主材料:
ズッキーニ しらす チーズ

めかじきと野菜のホイル包み焼き

香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!

主材料:
カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ

トマトとオイルサーディンのパン粉焼き

トマトのうまみが、カリッと香ばしいチーズパン粉にからんで抜群のおいしさ。
にんにくの香りをほんのりときかせます。

主材料:
オイルサーディン トマト ズッキーニ

夏野菜の和風テリーヌ

星、丸、三角となんとも表情豊か! だしベースのゼラチン液でさっぱり上品に。

主材料:
オクラ トマト ズッキーニ

ひき肉とズッキーニのみそグラタン

ジューシーなひき肉のうまみを、ズッキーニが吸っておいしさ倍増。こんがり焼けたマヨネーズをからめながらどうぞ。

主材料:
豚挽き肉 ズッキーニ 味噌

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