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ふきの香りとたけのこの歯ごたえが楽しい、春のちらしずし。いくらで華やかさをプラスしました。
主材料：たけのこ ふき 卵
歯ごたえのよいたけのことわかめを、ふんわりと口当たりのよい卵でとじて。しらすのうまみもきいています。
主材料：たけのこ 卵 わかめ
甘辛いしょうゆ味がおいしいすき焼き風。ご飯がどんどん進みます。
主材料：たけのこ 牛薄切り肉
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
たけのこと相性抜群の甘辛味。牛肉の味もじっくりしみて、ご飯によく合うおかずに。
主材料：たけのこ 牛こま切れ肉
ゆでたけのこの先端の白くやわらかい部分を使って。ごまみそ味のあえごろもが、あとを引くおいしさです。
主材料：たけのこ 豆腐 ごま
たっぷりの削り節をまぶして、薄味に仕上げます。おべんとうにおすすめです。
主材料：たけのこ 鰹節
たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。
主材料：たけのこ ピーマン キャベツ
こっくりとしたみそ味のたれが決め手。肉に油をもみ込むことで、柔らかくなります。
主材料：たけのこ しいたけ 長ねぎ 豚薄切り肉
食感のよいたけのこときくらげに、とろみのある煮汁がからんで美味。豚ひき肉の肉だんごでボリュームも満点です。
主材料：たけのこ 豚挽き肉 きくらげ
香りのいい三つ葉を加え、すっきりとした後味に。
主材料：たけのこ 三つ葉
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