close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

じゃがいもとたこのレモンサラダ

じゃがいもが少しくずれるくらいまでよく混ぜると、ドレッシングがしみ込んでおいしくなります。

料理：

撮影： 尾田学

じゃがいもとたこのレモンサラダ

材料 （2人分）

  • じゃがいも　2個
  • ゆでたこの足　1本
  • セロリの茎　1/4本分
  • セロリの葉　3～4枚
  • レモン汁　1個分
  • エキストラバージンオリーブオイル　大さじ3
  • 塩

熱量 314kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • 鍋にたっぷりの水を入れて塩適宜を入れ（水1リットルに対して塩大さじ1が目安）、じゃがいもを皮つきのまま入れて強火にかける。沸騰してから約20分、竹串がすっと通るくらいまでゆでたら取り出す。粗熱が取れたら皮をむき、幅6～7mmのいちょう切りにする。

  • たこは食べやすい大きさに切る。セロリは筋を取って横に薄切りにする。セロリの葉はせん切りにする。

  • ボールにエキストラヴァージンオリーブオイル、レモン汁、塩小さじ2/5を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。じゃがいも、たこ、セロリの茎と葉を加えてじゃがいもの角が取れるくらいまで混ぜ合わせ、器に盛る（よく冷やして食べるのがおすすめ）。
    （１人分314kcal、塩分1.3g）

レシピ掲載日： 2009.6.16

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年04月02日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ4/17号

最新号

2023年4月01日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
3/14～4/4

健康系オイル配合のカップ入りスープ「MCT SOUP」2種をプレゼント！

  • #食
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る