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新玉ねぎのまるごとホイル焼き

焼くだけのシンプルなおいしさは、新玉ねぎだからこそ。削り節とポン酢しょうゆをかけて召し上がれ。

料理：

撮影： 対馬一次

新玉ねぎのまるごとホイル焼き

材料 （2人分）

  • 新玉ねぎ　2個
  • 削り節　10g
  • ポン酢しょうゆ　適宜
  • バター

熱量 74kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎは皮をむく。15cm四方に切ったアルミホイル2枚を用意し、片面全体にバターを薄く塗って、玉ねぎを1個ずつぴっちりと包む。

  • オーブントースター（または魚焼き用グリル）に【1】を入れ、10分ほど焼く。ホイルから取り出し、縦半分のところに根元近くまで切り込みを入れる（切り離さないように気をつけて）。皿に盛り、削り節を1/2量ずつかける。ポン酢しょうゆを好みの量かけていただく。
    （1人分74kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日： 1999.5.2

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