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新玉ねぎとトマトの和風サラダ

ドレッシング代わりに甘酢だれでいただく、さっぱりとしたサラダ。

料理：

撮影： 尾田学

新玉ねぎとトマトの和風サラダ

材料 （2人分）

  • 新玉ねぎ　1/2個（約80g）
  • トマト　1個
  • 甘酢だれ
  • 　酢　大さじ1
  • 　砂糖　小さじ1
  • 　塩　小さじ1/3

熱量 32kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • 新玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水に5分ほどさらしてざるに上げ、水けをきる。トマトはへたを取り、一口大の乱切りにする。小さめの器に、甘酢だれの材料を混ぜ合わせる。器に玉ねぎ、トマトを順に盛り、甘酢だれを回しかける。

レシピ掲載日： 2010.3.2

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