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117品
あじに小麦粉とカレー粉をつけて焼きます。にんにくとしその香りのソースをかけて。
主材料：あじ カレー粉
からりと揚げたあじを、カレーの風味がきいたスパイシーなマリネ液に漬けます。
主材料：あじ ピーマン たまねぎ
まるごとからりと揚げて、骨ごといただきます。作りたても、時間をおいて味がなじんだものもおいしい！
主材料：あじ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
野菜の甘みと豆のこくがじんわり広がる、体が喜ぶひと皿。これだけで満足できる、ボリューム満点の主役スープです。
主材料：ブロッコリー じゃがいも たまねぎ 小松菜
ナンプラーをきかせた甘酸っぱいドレッシングが、フレッシュなあじに合います。野菜の食感も心地よい一皿。
主材料：あじ 野菜 たまねぎ
ほどよい塩けでビールがぐんぐんすすみます。あつあつにレモンを絞りかけて。
主材料：あじ
薬味たっぷりの簡単冷や汁。すりごま、みょうが、青じその香りが食欲をそそります。
主材料：あじ きゅうり みょうが
さっぱりしたもずくと、脂ののったあじの干物をあえた酢のもの。あっさりした中に、うまみがあります。
主材料：あじ きゅうり
干物とみそを合わせたものをトースターで茶色くなるまでしっかり焼くと、こくと香ばしさが格段に増します。ご飯にかければ、暑い日でもさらりと食べられる一碗に。
主材料：あじ きゅうり 豆腐 雑穀
あじの干物に香味野菜で下味をつけ、香ばしくソテー。目先を変えた新鮮な味わいのメニューです。
主材料：あじ 長ねぎ 生姜
薬味をたっぷり混ぜ込んで香りよく。刺し身用のあじを使えば簡単です。
主材料：あじ 大葉 米 のり
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