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蒸し煮にしてほったらかすだけだから簡単！ 春雨はもどさずに加えて、肉のうまみたっぷりの煮汁を吸わせます。
主材料：牛こま切れ肉 にんじん まいたけ 春雨
ホカホカの蒸したてをほおばると、口の中で肉汁がジュワーッ。包み方も、簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
独特の香りと食感が持ち味のたけのこを洋風に。バターの風味をきかせて、いつもと違う味わいを楽しんで。
主材料：たけのこ たまねぎ 豚肉
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
弁当箱ごと冷凍できて便利♪ シンプルな塩こしょう味が、削り節のおかげでくせになる味わいです。
主材料：キャベツ ピーマン ソーセージ 鰹節
いつもは「焼く」しょうが焼きを、「蒸す」ヘルシーな一品。薄切り肉だから、味がよくからんで満足感もばっちり！ ミニトマトとしょうがは最後に加えて、すっきりとした味わいに仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ トマト 生姜
牛肉のうまみが煮汁にしみ出した、ご飯がすすむおかずです。ほうれん草は、炒める前に蒸し焼きにすると、仕上がりが水っぽくなりません。
主材料：ほうれん草 しめじ 牛こま切れ肉
肉だねにベーコンをプラスすると、格段にうまみがアップ。キャベツにじんわりとしみ込んでとびきりのおいしさです。
主材料：キャベツ にんじん べーコン 豚挽き肉
にんじんを加えて彩りよく。鶏の蒸し汁でごまだれを溶きのばすので、うまみたっぷりです。
主材料：鶏むね肉 小松菜
ちぎった豆腐を合わせて、食べごたえアップ。濃厚ごまみそだれで味つけを。
主材料：豚薄切り肉 豆腐 キャベツ
今が旬の柔らかな春キャベツは、蒸すと甘みがぐんと増します。うまみたっぷりの蒸し汁にはとろみをつけてソースにし、残さずどうぞ。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ
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