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からりと揚げた薄切り豚肉の衣には、春雨を加えて食感を工夫。見た目もボリュームたっぷりのおかずです。
主材料：豚薄切り肉 春雨 卵
高カロリーのルウを使わずに、カレー粉などで香りをつけ、片栗粉でとろみをつけました。懐かしい味わい。
主材料：豚肉
豚肉に片栗粉と油をしっかりもみ込むのが、柔らかく仕上げるポイントです。
主材料：豚薄切り肉 生姜
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
歯ざわりよく炒めた新玉ねぎの、甘さが引き立つカレー味。ザーサイのうまみと食感がアクセント。
主材料：豚薄切り肉 新たまねぎ カレー粉
トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にじっくりしみて美味。ピリリと辛く、食欲をそそります。
主材料：豚肉 トマト缶 大豆
主材料：豚肉 ほうれん草
ほくほくの新じゃがにこくのある煮汁がしみ込んで、ご飯がすすむおいしさ。
主材料：新じゃがいも 豚肉 万能ねぎ
サクサクのころもの中はホクホクのじゃがいもと柔らかな豚肉。おつまみやおべんとうにうれしい、味と形です。
主材料：新じゃがいも 豚薄切り肉
肉はていねいに広げ、重ならないように冷凍するのがポイント。使う分だけ取り出して調理できるので、お弁当にぴったりです。
主材料：豚薄切り肉
主材料：豚薄切り肉 エリンギ
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