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もやしは、ひげ根をとると口当たりがよくなります。さっぱりとだしで割った酢であえました。
主材料：もやし
いわしの臭みを梅と青じその香りがやわらげる、相性抜群の組み合わせ！ くるりと巻いた形もかわいい。
主材料：いわし 大葉
チーズの濃厚な風味が、食欲をそそる一皿。
主材料：厚揚げ チーズ
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料：さば じゃがいも さやいんげん
春雨に肉のうまみがじっくりしみ込んで、ピリッと辛みがきいているから、食欲アップ。
主材料：春雨 牛薄切り肉
あじをおろしたら、中骨で作ります。パリパリして、おつまみにもピッタリです。
主材料：あじ
焼いたトマトは、甘みがぐーんとアップ！ バジルと粉チーズ入りのソースが食欲をそそります。
主材料：トマト
ベーコンのうまみをうつしながら、甘みを引き出します。
主材料：新たまねぎ パセリ べーコン
くるくる巻いたハムがバラの花みたい！
主材料：ハム チーズ トマト
牛肉のうまみをきかせたボリューム満点のきんぴら。ごぼうは細めのささがきにするのが、おすすめです。
主材料：ごぼう 牛こま切れ肉
はじめに電子レンジで加熱しておくことで、鶏胸肉もアスパラも、ふっくら柔らかい焼き上がりに。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス トマト チーズ
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