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クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。
主材料:あさり にら
高菜によく合う豚肉とたけのこをあわせたあんがスパゲティによくからみます。
主材料:豚こま切れ肉 高菜 たけのこ
豚肉のうまみと、高菜の風味や塩けがマッチ。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
主材料:豚挽き肉 長ねぎ
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに!
主材料:キウイ オレンジ パイナップル メロン
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料:にんじん
野沢菜や桜えび、たっぷりの香味野菜の風味が麺にからみます。冷たい麺にピリリと辛い具がぴったり。
主材料:野沢菜
しょっぱい高菜が味をぐっと引き締めて、トマトの酸味と牛肉のうまみをまとめます。
主材料:トマト 牛薄切り肉 高菜
じゃがいものシャキシャキした歯ごたえが残るよう、さっと炒めるのがポイント。
主材料:じゃがいも
ザーサイと高菜のシャキシャキの歯ざわりと、独特の持ち味がおいしさの決め手。梅の酸味が食欲をそそります。
主材料:豚肉 高菜 大葉
4つの味わいが楽しめるおむすび弁当。もち米を加えるので、さめてもおいしさが続きます。
主材料:うなぎ グリーンピース
高菜漬けの風味を淡泊なたらにうつしながら煮ます。しょうゆの量は、高菜の塩けによって加減して。
主材料:たら 青梗菜 高菜
豚肉のこくと高菜漬けの風味が相性抜群。白いご飯が何杯でも食べられそう。
主材料:豚薄切り肉 たけのこ 豚バラ肉 高菜
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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