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全粒粉を使ったインドのパン。生地を薄くのばしたあと折りたたみ、層を作るのが特徴。厚い部分はもちっと、薄い部分はカリッとした食感です。
主材料:小麦粉
なんと、ホットケーキミックス&ヨーグルトだけでできる、究極のシンプルさ。ヨーグルトが、もっちりした食感に仕上げてくれます。生地はほんのり甘めで、食事のパンとして食べるのもおすすめ。
主材料:ホットケーキミックス 乳製品 ヨーグルト
まあるいくぼみに卵をぽとり。王道ピザトーストが、とろーり卵で濃厚に。たっぷりからめてめしあがれ♪
主材料:卵 ピーマン ソーセージ チーズ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに! ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料:ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
冷凍シーフードミックスを使えば、手軽なのにぐっと豪華! オレガノの香りがトマトとよく合います。
主材料:シーフードミックス チーズ
ホームベーカリーに材料を入れたらあとはおまかせ。ほんのり甘みのある食パンは朝食の定番になるはず。
主材料:乳製品 卵
あつあつ、もっちりのパニーニをおうちで。「家事問屋のパニーニパン」で生地から一気に焼き上げます。
主材料:ハム チーズ 小麦粉
大人も子どもも大好きな「カレーパン」が食パンとトースターで簡単にできる! サクサクのころもを「片面づけ」して、ちょっとヘルシーな揚げ焼きに。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんにく
しっとり形成された〈塩鶏〉の鶏ハムと、フランスパンの食感のコントラストがみごと。キリッとしたマスタードソースは、あっさり味の胸肉にマッチ。
主材料:鶏むね肉
外側はカリッ、表面はとろーりチーズが絶品のお手軽ピザ。生地を作らず、たっぷりのじゃがいもと豚こまを一緒に焼くから、簡単&ボリューム満点です。
主材料:じゃがいも 豚こま切れ肉 チーズ
カリッと焼いたポークソテーに甘めのソースがたまらないおいしさ! 味もボリュームも大満足のサイドイッチです。
主材料:キャベツ 豚肉 キャベツ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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