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色とりどりの野菜をカラッと揚げて。マヨネーズ、ウスターソース、ケチャップを混ぜた簡単ソースでどうぞ。
主材料：れんこん にんじん なす しいたけ
れんこんのでんぷん＆片栗粉のタッグで驚きのもちもち食感！ 桜えびを加えた中華風の味わいです。
主材料：れんこん 桜えび
しみじみおいしい、根菜の煮もの。シャキッとした食感や甘みが楽しめるよう、れんこんは厚めに切ります。
主材料：れんこん
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
玉ねぎとアボカドの甘みが引き立つ。マヨネーズの香ばしさがあとを引く。
主材料：アボカド たまねぎ ハム
パンチとのきいたキムチ味にツナのうまみがあいまって、ビールがすすみます。
主材料：れんこん キムチ ツナ缶
大きめの乱切りにしたれんこんは味のしみぐあいも抜群。照りよく仕上げた甘辛煮は、しみじみおいしい一品です。
主材料：れんこん 長ねぎ 生姜 鶏手羽
酸味のきいたあえものは、箸休めにもぴったり。れんこんは薄く切り、さっとゆでて歯ざわりを残します。
主材料：れんこん 鰹節
れんこんを煮て、削り節をまぶすだけだから、簡単！おかかの香ばしさとれんこんの歯ごたえが魅力。
主材料：れんこん 鰹節
れんこんは大胆な厚切りにして、じっくり蒸し焼きに。でんぷんの粘りが引き出されて、ほっくり感がアップします。
主材料：れんこん クレソン にんにく 鶏もも肉
れんこんと生ハムだけなのに、大絶賛の予感！？
主材料：れんこん ハム
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい！ 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料：れんこん
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