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「そうめん」 でレシピ検索しました 。

123件 ありました 。

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そうめん

夏の昼ごはんの定番ながら、マンネリになりがちな、そうめん・ひやむぎのレシピバリエをたっぷりご紹介します!

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野菜にゅうめん

シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

主材料:
小松菜 しいたけ 長ねぎ

ツナマヨそうめん

人気のパスタサラダをそうめんで。マヨネーズにめんつゆを合わせるので、思いのほかさっぱり味に。

主材料:
ツナ缶 きゅうり コーン缶

冷しゃぶそうめん

酢の酸味とにんにくの香りで食欲倍増。片栗粉をまぶした豚肉の、つるんとした口当たりが涼やか。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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ゴロゴロミネストローネ

野菜が全然煮くずれしてない!

主材料:
じゃがいも たまねぎ ズッキーニ トマト

肉みそそうめん

濃いめに味つけした肉みそを、ゆでたそうめんにのせ、からめながらいただきます。細切りレタスといっしょに。

主材料:
牛挽き肉 しいたけ 長ねぎ

そうめんのすまし汁

つるりと口当たりのよいそうめんを具に。麺に塩けがあるので、つゆの味つけは薄めにします。

主材料:
醤油

そうめんサラダ

めんつゆをわさび風味のドレッシングにアレンジ。甘酸っぱいトマトと香ばしい揚げだまはたっぷりとのせるのがおすすめ。

主材料:
トマト レタス スプラウト

ペペロンチーノ風そうめん

鶏肉がゴロゴロ入ったそうめんは、ボリューム満点。にんにくの香りと、唐辛子の辛みをきかせて、あとを引く味わいに。

主材料:
鶏もも肉 ピーマン にんにく

ごまみそそうめん

市販のめんつゆに、すりごまとみそのこくをプラス。香りのよい薬味をたっぷり添えてどうぞ。

主材料:
ごま 味噌

しそ納豆そうめん

発酵食品の納豆をたっぷりのせたそうめんはスタミナ満点。しそとしば漬けで後味はさっぱり。卵と混ぜていただきます。

主材料:
大葉 納豆

カリカリ豚肉のせそうめん

香ばしく焼いた豚肉が、やみつきになるおいしさ。みょうが、きゅうりでさわやかに。

主材料:
豚薄切り肉 きゅうり

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