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「そうめん」 でレシピ検索しました。
124件ありました 。
そうめんのすまし汁
つるりと口当たりのよいそうめんを具に。麺に塩けがあるので、つゆの味つけは薄めにします。
主材料:醤油
ツナマヨそうめん
人気のパスタサラダをそうめんで。マヨネーズにめんつゆを合わせるので、思いのほかさっぱり味に。
主材料:ツナ缶 きゅうり コーン缶
野菜にゅうめん
シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。
主材料:小松菜 しいたけ 長ねぎ
魚介と鶏だんごの寄せ鍋
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
りんごのサクサククッキーのせ
ジューシーなコンポート風のりんごにからむ、クッキー生地とのコンビネーションを楽しんで。
主材料:りんご
五目冷やしそうめん
彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。
主材料:鶏ささみ えび しいたけ
鶏南蛮そうめん
鴨、ならぬ鶏肉で作る簡単アレンジ。あつあつの汁につけるのはもちろん、そうめんを煮汁に加えてさっと温めてもOK。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
ゆで鶏と〈だし〉の冷やし麺
刻んだ夏野菜をしょうゆ漬けにした郷土料理〈だし〉にヒントを得た一品。柔らかなゆで鶏とそのゆで汁をフル活用して味わってほしい一品です。
主材料:鶏むね肉 きゅうり なす みょうが
干ししいたけと鶏肉の温麺
滋味深い温麺は、干ししいたけのうまみが溶け出したスープが絶品。だしをとった干ししいたけは、そのまま具として使います。
主材料:鶏ささみ 干ししいたけ 万能ねぎ 三つ葉
冷しゃぶそうめん
酢の酸味とにんにくの香りで食欲倍増。片栗粉をまぶした豚肉の、つるんとした口当たりが涼やか。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ
肉みそそうめん
濃いめに味つけした肉みそを、ゆでたそうめんにのせ、からめながらいただきます。細切りレタスといっしょに。
主材料:牛挽き肉 しいたけ 長ねぎ
しそ納豆そうめん
発酵食品の納豆をたっぷりのせたそうめんはスタミナ満点。しそとしば漬けで後味はさっぱり。卵と混ぜていただきます。
主材料:大葉 納豆
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