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「そうめん」でレシピ検索しました。

112件ありました。

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そうめん

夏の昼ごはんの定番ながら、マンネリになりがちな、そうめん・ひやむぎのレシピバリエをたっぷりご紹介します！

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野菜にゅうめん

シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

主材料：: 小松菜しいたけ長ねぎ

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焼きねぎと鶏肉のにゅうめん

香ばしく焼いたねぎと鶏肉のうまみが汁に溶け出て、しみじみとしたおいしさ。食欲のないときにもつるつるっといただける、あったか汁麺です。

主材料：: 鶏もも肉長ねぎ

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豚バラ肉の韓国風麺

豚肉のうまみが溶け出たスープが絶品。赤唐辛子とにんにくをきかせて、体がポカポカと温まる一品に。

主材料：: 豚バラ肉長ねぎにらにんにく

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桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！　ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料：: 桜えび長ねぎ卵にんにく

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牛肉とアボカドの甘辛焼きわさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料：: 牛薄切り肉アボカド万能ねぎ

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肉みそそうめん

濃いめに味つけした肉みそを、ゆでたそうめんにのせ、からめながらいただきます。細切りレタスといっしょに。

主材料：: 牛挽き肉しいたけ長ねぎ

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ひき肉と青梗菜のごま風味麺

ラー油の辛みと、ごま油の風味がきいた肉みそを麺にかけて。青梗菜で歯ごたえと彩りをプラス。

主材料：: 豚挽き肉青梗菜

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豚肉の温麺

豚肉から出たうまみがベースの、まろやか味。最後にふり入れる、ごまと唐辛子がアクセントに。

主材料：: 豚薄切り肉せり

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ペペロンチーノ風そうめん

鶏肉がゴロゴロ入ったそうめんは、ボリューム満点。にんにくの香りと、唐辛子の辛みをきかせて、あとを引く味わいに。

主材料：: 鶏もも肉ピーマンにんにく

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夏野菜の梅そうめん

たっぷりの夏野菜に塩をからめ、それぞれの持ち味を引き出します。梅風味のつゆといっしょに、そうめんにからめてめしあがれ。

主材料：: なすきゅうりみょうがオクラ

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冷しゃぶそうめん

酢の酸味とにんにくの香りで食欲倍増。片栗粉をまぶした豚肉の、つるんとした口当たりが涼やか。

主材料：: 豚薄切り肉キャベツ

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冷麺風そうめん

キムチとそうめんで作る〈即席冷麺〉。さっと炒めた牛肉をのせて、ボリュームをプラス。

主材料：: 牛こま切れ肉キムチきゅうり

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