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「マリネ」 でレシピ検索しました 。

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マリネ

毎日の食卓にあるとうれしいマリネ。冷蔵庫の常備菜でさっと作れる簡単マリネからおもてなしまでバリエ豊かにご紹介します。

さらに
がないもので

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プチトマトのマリネ

火も使わず、シンプルな材料でできる簡単マリネです。もう一品欲しいときに。

主材料:
トマト

なすのさっぱりマリネ

なすは香ばしく、しんなりと焼きつけてから
マリネ液に漬けこんで。味がよーくなじみます。

主材料:
なす トマト

白身魚のマリネ

時間がたつほど味がしみておいしくなるのが、うれしいマリネ。おべんとうにもぴったりです。

主材料:
さわら たら

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まぐろのカルパッチョ

パーシャル保存した新鮮なまぐろが主役。粒マスタード×レモンの酸味でさっぱりといただきます。

主材料:
マグロ

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野菜たっぷりミートソースパスタ

さっと煮込むだけのあっさり系ミートソース。パーシャル保存のひき肉なら解凍いらずですぐに使えます。

主材料:
あい挽き肉

キャベツのマスタードマリネ

キャベツが熱いうちにマリネ液をからめるのがコツ。さらに冷蔵庫でしばらく冷やすと、味がなじみます。

主材料:
キャベツ

いわしのレモンマリネ

いわしは手開きしたら、あとは漬けておくだけでOK。新玉ねぎが柔らかくて美味です。

主材料:
いわし 新たまねぎ レモン

トマトのマリネ

食べる直前まで冷やしておいて、マリネ液をトマトによくしみこませておくのが、おいしくするコツです。

主材料:
トマト

キャベツとトマトのマリネ風サラダ

さっとゆでて甘みが増したキャベツとトマトをドレッシングであえます。

主材料:
キャベツ トマト

かぶのレモンマリネ

シャキシャキとしたかぶの歯ざわりを楽しめます。かくし味の砂糖の甘みでやさしい味わい。

主材料:
かぶ レモン

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

かぶとハムのマリネ

材料を切って調味料と混ぜるだけの簡単マリネ。かぶの歯ごたえを楽しんで。

主材料:
かぶ ハム

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