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主食

油そうめん

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更新日 2025/6/16

  • #そうめん
  • #主食
  • #にんにく
  • #万能ねぎ
  • #和食
  • #塩分控えめ
  • #低カロリー
  • #電子レンジだけ
  • #夏
撮影 木村 拓(東京料理写真)

にんにくとごま油をきかせたたれを、極細のそうめんにまとわせ、やみつきに!

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更新日 2025/6/16

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    292kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

  • 印刷
  • おすすめの献立

レシピを作った人

髙山 かづえ

料理家

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J.S.A.ソムリエ

出版社の編集アシスタント、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の食感や香りをいかしたシンプルな料理から、華やかなおつまみまで、日々の食事を大切にしながら楽しむレシピを提案している。すぐにまねしたくなるような、ほめられる盛りつけに定評がある。

クックモード

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材料

無料でお試し!

2人分
  • 「蒸らしそうめん」(※下記参照)全量
  • 万能ねぎの小口切り
    2本分
  • たれ

    • にんにくのすりおろし
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 水
      大さじ1
    • 鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • オイスターソース
      小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    耐熱のボールにたれの材料を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。ボールにそうめんを加えてあえ、器に盛る。万能ねぎをふる。

初出 オレンジページ 2022年7月号

蒸らしそうめんのレシピ

髙山 かづえ

蒸らしそうめん

    • #主食
    • #和食

    \ オレペAIが選んだ /
    「油そうめん」の
    おすすめ献立

    主食

    油そうめん

    • 292kcal
    副菜

    焼きアヒージョ

    • 214kcal
    汁物

    プチトマトのスープ

    • 13kcal
    主食

    油そうめん

    • 292kcal
    副菜

    豚しゃぶとトマトのボリュームサラダ

    • 497kcal
    汁物

    わかめ入りかきたま汁

    • 44kcal
    主食

    油そうめん

    • 292kcal
    副菜

    豚しゃぶとトマトのボリュームサラダ

    • 497kcal
    副菜

    アボカドとトマトのわさびじょうゆかけ

    • 87kcal
    主食

    油そうめん

    • 292kcal
    副菜

    オクラのめんつゆあえ

    • 30kcal

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          なすとチキンのフレッシュトマト煮

          • 406kcal
          • 約330円
          • #煮もの
          • #主菜

          市瀬 悦子

          なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

          • 505kcal
          • 約410円
          • #炒めもの
          • #主菜

          菱田 アキラ

          菱田屋のよだれ鶏

          • 788kcal
          • 約650円
          • #肉料理
          • #主菜

          小林 まさみ

          ズッキーニのおかかサラダ

          • 16kcal
          • 約190円
          • #サラダ
          • #副菜

          藤井 恵

          そら豆の素揚げ

          • 116kcal
          • 約220円
          • #揚げもの
          • #副菜

          小田 真規子(スタジオナッツ)

          鶏ごまつくねとアスパラのソテー

          • 246kcal
          • 約350円
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              • 203kcal
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                    • 443kcal
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                    重信 初江

                    さばとじゃがいものリエット風

                    • 127kcal
                    • #おつまみ
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                    • #副菜

                    おすすめメニュー

                    • 和食

                      • 肉じゃが
                      • 生姜焼き
                      • 唐揚げ
                      • 豚汁
                      • すき焼き
                    • 洋食

                      • ハンバーグ
                      • ナポリタン
                      • ポトフ
                      • ローストビーフ
                      • カルボナーラ
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                      • 油淋鶏
                    • 韓国料理

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                      • キムチ鍋
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                      • チゲ鍋

                    おすすめ食材

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                      • 鶏もも肉
                      • ひき肉
                      • 鶏ささみ
                      • ホルモン
                      • 鶏むね肉
                    • 魚介

                      • マグロ
                      • イカ
                      • ムール貝
                      • カツオ
                      • たら
                    • 野菜

                      • なす
                      • キャベツ
                      • 小松菜
                      • さつまいも
                      • きゅうり
                    • その他の食材

                      • 厚揚げ
                      • 豆腐
                      • おから
                      • 納豆
                      • 豆乳
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                    髙山 かづえ

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                        今日の献立

                        主菜

                        なす豚キムチ

                        • 663kcal
                        副菜

                        おかひじきのナムル

                          汁物

                          しし唐とねぎの和風スープ

                          • 57kcal
                          献立カレンダー