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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

油そうめん

にんにくとごま油をきかせたたれを、極細のそうめんにまとわせ、やみつきに！

料理：

撮影： 木村 拓（東京料理写真）

油そうめん

材料 （2人分)

  • 「蒸らしそうめん」（※下記参照）全量
  • 万能ねぎの小口切り　2本分
  • たれ
  • 　にんにくのすりおろし　小さじ1/2
  • 　ごま油、水　各大さじ1
  • 　鶏ガラスープの素（顆粒）、オイスターソース　各小さじ1

熱量 292kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • 耐熱のボールにたれの材料を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。ボールにそうめんを加えてあえ、器に盛る。万能ねぎをふる。

蒸らしそうめんのレシピ

レシピ掲載日： 2022.7.15

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