しめじのにんにくしょうゆ炒め
にんにくとオリーブオイルの風味が絶妙な、香りのよい炒めもの。
料理： wato
撮影： 尾田学
- 熱量 59kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （2人分）
- しめじ 1パック（約100g）
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1弱
- しょうゆ
作り方
しめじは石づきを切り、小房に分ける。にんにくは横に薄切りにして、しんを取る。
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら、中火にしてしめじを加え、1分ほど炒める。しめじがしんなりとしたら、しょうゆ小さじ1をふり、さっとからめて器に盛る。
レシピ掲載日：2008.8.17
