煮干しをオリーブオイルでじっくり炒めるだけ！ 臭みがとんで、さくさくと香ばしいおつまみに。
料理： コウ ケンテツ 撮影： 宗田育子
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、煮干しを入れて炒める。からりとしたら、白いりごまを加えて、さっと混ぜる。器に盛り、好みでコチュジャンをつけていただく。（1人分62kcal、塩分0.3g）
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