close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらじゃがオムレツ

料理：

撮影： 川浦堅至

にらじゃがオムレツ

材料 （2人分）

  • にら　2/3束
  • じゃがいも　2個（約200g）
  • 卵　　2個
  • あさりの水煮缶詰（固形量45g入り）　1缶
  • 好みでタバスコ◯R　少々
  • 塩　こしょう　サラダ油
  • トマトケチャップ

調理時間  熱量 259kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • にらは長さを半分に切る。あさりは缶汁をきる。じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

  • フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを円形に広げ入れてフライ返しで押さえながら焼く。焼き色がつき、表面が透き通ってきたらフライパンの上に皿やふたをのせてフライパンごとひっくり返し、すべらせるようにして戻し入れる。裏側も同様に焼く。

  • 2の上ににらとあさりをのせ、卵液を回しかける。卵が固まりはじめたら同様にして裏返し、弱火にして1?2分焼く。食べやすく切って器に盛り、トマトケチャップ適宜に好みでタバスコ◯R少々を加えたものをつけていただく。

レシピ掲載日： 2008.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚こま切れ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年10月04日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/17号

最新号

2022年9月30日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
09/27～10/17

【メンバーズ限定プレゼント】美しい髪と地肌のエイジングケアライン「ROOTH」！

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る