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熱量 54kcal(1人分)
塩分 0.5g(1人分)
かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、根元をきれいに洗い、4等分のくし形切りにする。茎は長さ3~4cmに切る。にんじんは皮をむき、細切りにする。
熱湯に塩少々を加え、【1】を入れてさっとゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、水けを絞る。
ボールに移し、ごま、ごま油小さじ1/2、塩、しょうゆ各少々を加えてあえる。(54kcal、塩分0.5g)
レシピ掲載日: 2011.1.18
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