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材料 (2人分)
調理時間
熱量 374kcal(1人分)
塩分 2.0g(1人分)
作り方
ゆで卵は粗みじんに刻んでボールに入れ、他のAの材料を加えて混ぜる。豚肉は筋を切り、両面に塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。
フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、豚肉を入れて2~3分焼く。裏返してさらに2~3分焼き、両面にこんがりと焼き色をつける。取り出して器に盛り、好みの葉野菜を添えてAのソースをかける。
レシピ掲載日: 2006.6.17
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