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副菜

じゃがいもの明太バター

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更新日 2025/6/5

じゃがいもの明太バター
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    126kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • じゃがいも 小
        2
      • 辛子明太子(ほぐし身)
        30g
      • 万能ねぎの小口切り
        適宜
      • バター
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        じゃがいもは洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約7分、竹串がすーっと通るまで加熱する。熱いうちに、ふきんに包んで上から押しつぶし、皮を取る。1個分ずつ器に盛り、バター大さじ1と、明太子を1/2量ずつのせ、万能ねぎを散らす。

      初出 Cooking 2006年3/17号

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                  主菜

                  豚そぼろピーマン

                  • 425kcal
                  副菜

                  小松菜とかまぼこの辛子あえ

                  • 62kcal
                  汁物

                  春雨としめじのスープ

                  • 39kcal

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