主菜
鮭とじゃがいものチーズ焼き
更新日 2025/6/22
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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4人分
- 生鮭の切り身4切れ
- じゃがいも2個
- カマンベールチーズ1個
- あればパセリのみじん切り大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
鮭は皮と骨があればを取り除き、一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。カマンベールチーズは放射状に薄く切る。オーブントースターはあらかじめ数分温めておく。
- 2
グラタン皿に鮭、じゃがいも、カマンベールチーズを順に、斜めに重ねながら並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。オーブントースター（または220～230℃のオーブン）で約5分焼き、あればパセリのみじん切りを散らす。
（1人分230kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
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料理のきほん
230kcal
10分
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