主菜

鮭とじゃがいものチーズ焼き

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

溶けてとろっとしたカマンベールチーズがソースのように鮭とじゃがいもにからまります。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約460円

  • カロリー

    230kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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4人分
  • 生鮭の切り身
    4切れ
  • じゃがいも
    2
  • カマンベールチーズ
    1
  • あればパセリのみじん切り
    大さじ1
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    鮭は皮と骨があればを取り除き、一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。カマンベールチーズは放射状に薄く切る。オーブントースターはあらかじめ数分温めておく。
  2. 2
    グラタン皿に鮭、じゃがいも、カマンベールチーズを順に、斜めに重ねながら並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。オーブントースター(または220~230℃のオーブン)で約5分焼き、あればパセリのみじん切りを散らす。 (1人分230kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日 2002.3.2