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全国各地のおいしいもの好きが集い、語る！
食や暮らし、気になるあれこれについて発信します。
テレビ番組制作会社に勤務しながら、ほんの少し料理動画のお仕事をさせていただいています。趣味：発酵・腸詰め・料理教室。
酒屋の娘である所以か？発酵ものが大好き。パン、麹はもちろんのこと、肉も魚も野菜も、発酵させたくてたまらない！近年はシャリュキュトリにも興味津々。腸詰めしたくてたまらない…
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07.02
【沖縄・南大東島の恵み】グレイス・ラムの『COR COR AGRICOLE』
おいしいもの発見
07.01
【オレペレシピ】『どっさりねぎと鶏もものピリ辛ご飯』を作ってみました
今日、何作った？
06.29
♪Party♪～ベトナム＆タイ料理でバースデーパーティー～
今日、何作った？
06.29
【発酵って不思議】季節到来、お肉だって醸されたい！
趣味とハマリごと
06.18
【福岡行ったら、お土産にこれも買ってみてほしいっちゃんねー】ボイル鯨
ご当地＆おでかけネタ
06.16
バインミーを家で焼けるようになりたいのです!!!【ニア先生のベトナム料理教室】
趣味とハマリごと
06.10
【初夏の手仕事】下処理に4時間。実山椒にはそれだけの価値がある…
今月のテーマ
06.08
【発酵って不思議】 漬け汁まで美味しい“ミニトマトの水キムチ”～初夏の手仕事～
今月のテーマ
06.06
タイの風を呼ぶ、”プリックナムプラー”の作り方【わが家のとっておき調味料】
今月のテーマ
06.03
キッチンの新しい仲間『VERMICULAR』の卵焼き＆パン焼きフライパン
家事・家電・暮らしの話
06.02
【福岡行ったら、お土産にこれも買ってみてほしいっちゃんねー】ミックスホルモン
今日、何作った？
05.30
我が家のお助け野菜、ストック５
趣味とハマリごと
