全国各地のおいしいもの好きが集い、語る!
食や暮らし、気になるあれこれについて発信します。
テレビ番組制作会社に勤務しながら、ほんの少し料理動画のお仕事をさせていただいています。趣味:発酵・腸詰め・料理教室。
酒屋の娘である所以か?発酵ものが大好き。パン、麹はもちろんのこと、肉も魚も野菜も、発酵させたくてたまらない!近年はシャリュキュトリにも興味津々。腸詰めしたくてたまらない…
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05.27
【おつまみマカロン】マカロン界にも甘じょっぱ旋風が! “マカロン・サレ”って?
趣味とハマリごと
05.22
【福岡行ったらコレ食べてほしいっちゃんねー】透明おつゆのやわやわ“うどん”
ご当地&おでかけネタ
05.21
【並んででも買いたい!】お煎餅とあんこの絶妙コラボ「富士見堂」の“あんこ天米”
おいしいもの発見
05.14
ベトナム料理店『ヨヨナム』風の“たっぷり野菜のカリカリ和え麺”を自宅で。
今日、何作った?
05.12
Bean to Bar チョコレートブランド「Minimal」のクリームパンは…
おいしいもの発見
05.02
【発酵って不思議】橋本加名子先生の”発酵タケノコ”レッスンに参加しました。
趣味とハマリごと
05.01
台湾でしか食べられないと思っていた。夢にまで見た超絶シャキシャキ野菜「水蓮菜」を東京で!
おいしいもの発見
04.26
チョコレートボンボン?ひと口アイス?いえ、羊羹です。 成城「あんや」の黒丸羊羹
おいしいもの発見
04.23
【コツマミ。】ホタルイカとディルで一献
今日、何作った?