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編集部
今日、何作った？

masayo（愛知）
2025.04.29

お弁当作り

新年度が始まって
もう1ヶ月が過ぎようとしています。

高3だった息子は
この春、大学進学のため
一人暮らしを始めました♪
そんな生活にも私もやっと少し慣れたところです。

高2になった娘のために
毎朝、5時起きでお弁当は
作っています♪

私の分と2つです。
息子のも作っていた時と
同じ感覚で作ると
つい、作りすぎちゃいます！

卵焼きにエビの塩焼き
蓮根のきんぴら
おかずはいたって定番のもの。

手抜きがしたい時は
そぼろ弁当。

娘が好きなビビンバ弁当。
無理なく、続けるコツは
前日の夕飯を何か1品取り置いておいたり
夕飯の後片付けの時に
下準備をしておくことが
朝をちょっとラクにしてくれます。

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masayo（愛知）

お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子）のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。

[masayo（愛知）]
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