全国各地のおいしいもの好きが集い、語る!
食や暮らし、気になるあれこれについて発信します。
テレビ番組制作会社に勤務しながら、ほんの少し料理動画のお仕事をさせていただいています。趣味:発酵・腸詰め・料理教室。
酒屋の娘である所以か?発酵ものが大好き。パン、麹はもちろんのこと、肉も魚も野菜も、発酵させたくてたまらない!近年はシャリュキュトリにも興味津々。腸詰めしたくてたまらない…
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10.24
家康も食べた? 静岡の伝統野菜 “折戸なす”を堪能
今日、何作った?
10.17
宮城旅行記【自分みやげ編】
ご当地&おでかけネタ
10.15
宮城旅行記【ベタ観光編・2日目】
ご当地&おでかけネタ
10.13
宮城旅行記【ベタ観光編・1日目】
ご当地&おでかけネタ
10.05
最強瓶詰食べ比べ【ご飯のお供】
今月のテーマ
10.01
おうちでサラミを作れるなんて…【料理教室 アトリエ・チト】
趣味とハマリごと
09.25
エイリアンと言う勿れ。美味しいんです「たら胃」
おいしいもの発見
09.20
博多駅でおつまみを買う
ご当地&おでかけネタ
09.18
【博多駅に行ったなら】 “マイング” で安・旨土産を!
ご当地&おでかけネタ
09.06
ラム肉はこう食べる*ベストマッチな調味料3種をご紹介
今日、何作った?
09.03
ネットライスペーパーで揚げ春巻き*サクサクの向こう側
今日、何作った?
08.28
ライスペーパーは“巻く”だけじゃない。カットしてベトナムのストリートフードを作ろう。
今日、何作った?