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【節約レシピ】もやし×豚肉の簡単ボリュームおかず 20選

2022.10.31

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もやし×豚肉の節約レシピ20品のラインナップをチェック！
毎日おいしいものを食べたいけれど、日々の出費は減らしたい。

そこで今回は、お得食材の代表格・もやしと、リーズナブルなのにうまみも栄養も満点な豚肉を使った絶品おかずを、どどーんと20品ご紹介！
豚肉の中でも特にお安い、豚こま肉と豚ひき肉を使った、節約とおいしさを同時にかなえるオレンジページ自慢のレシピです。

もやし×豚こま肉 のレシピ

1.『豚肉ともやしのマヨポン炒め』
2.『塩タンメン風』
3.『豚とキムチの卵とじ丼』
4.『もやしと豚肉の塩味炒め』
5.『でかもやしチヂミ』
6.『基本の焼きそば』
7.『豚肉と豆もやしの韓国風炊き込みご飯』
8.『豚こまともやしのしょうゆ炒め』
9.『もやしのアジアン炒飯』
10.『肉野菜炒めスパゲティ』

1.『豚肉ともやしのマヨポン炒め』 豚肉ともやしのマヨポン炒め

シャキシャキのもやし、ジューシーな豚肉の食感が絶妙。 まろやかな酸味のたれがなじんで、 ご飯がどんどんすすみます。
豚肉ともやしのマヨポン炒めのレシピはこちら

2.『塩タンメン風』

塩タンメン風
スープで煮るだけであっという間に中華の人気メニューに！
塩タンメン風のレシピはこちら

3.『豚とキムチの卵とじ丼』

豚とキムチの卵とじ丼
炒めた豚肉とキムチをみそ味で煮て、こくのある味わいに。仕上げに卵でとじると、ふんわりとやさしい口当たりになります。
豚とキムチの卵とじ丼のレシピはこちら

4.『もやしと豚肉の塩味炒め』

もやしと豚肉の塩味炒め
もやしは充分に炒めてから塩をふることで、味が入りやすくなります。豚肉やにら、にんにくも加えスタミナのつく一品に。
もやしと豚肉の塩味炒めのレシピはこちら

5.『でかもやしチヂミ』

でかもやしチヂミ
フライ返しで押さえてこんがりと焼き色をつけるのが、おいしく仕上げるコツ。ねぎとごまの香りをきかせた、さっぱり味のたれをつけてどうぞ。
でかもやしチヂミのレシピはこちら

6.『基本の焼きそば』

基本の焼きそば
懐かしいソース味のシンプル焼きそば。麺と野菜を別々に炒めることで香ばしく。
基本の焼きそばのレシピはこちら

7.『豚肉と豆もやしの韓国風炊き込みご飯』

豚肉と豆もやしの韓国風炊き込みご飯
風味豊かな豆もやしをたっぷり使って。豚肉ともやしを炒めてから炊くので、水っぽくならず香ばしく仕上がります。
豚肉と豆もやしの韓国風炊き込みご飯のレシピはこちら

8.『豚こまともやしのしょうゆ炒め』

豚こまともやしのしょうゆ炒め
しっかりつけた塩味としょうゆの香ばしさでご飯がどんどんすすみます。
豚こまともやしのしょうゆ炒めのレシピはこちら

9.『もやしのアジアン炒飯』

もやしのアジアン炒飯
具はおなじみのものばかり。もやしのシャキシャキ感がくせになる炒飯です。
もやしのアジアン炒飯のレシピはこちら

10.『肉野菜炒めスパゲティ』

肉野菜炒めスパゲティ
肉も野菜もたっぷりとれる、焼きうどんのパスタ版。しょうゆと削り節で、ほっとする味わいです。
肉野菜炒めスパゲティのレシピはこちら

もやし×豚ひき肉 のレシピ

11.『もやしとにんじんのそぼろ炒め』
12.『ジャージャーもやし』
13.『担担もやし』
14.『麻婆もやし』
15.『もやし肉だんごの黒酢あん』
16.『もやしシュウマイ』
17.『ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン』
18.『にらともやしの担担風あえ麺』
19.『もやしと肉だんごのピリ辛だれ』
20.『もやし専用ピリ辛そぼろ鍋』

11.『もやしとにんじんのそぼろ炒め』

もやしとにんじんのそぼろ炒め
豚ひき肉のこくがシャキシャキもやしにからんで絶品！　にんじんを加えると食感にリズムがつき、彩りのよい一品に仕上がります。
もやしとにんじんのそぼろ炒めのレシピはこちら

12.『ジャージャーもやし』

ジャージャーもやし
麺の代わりにもやしを使った一皿。黒すりごまを使い、味に奥行きを出した濃厚な肉みそがあっさりとしたもやしを引き立てます。ダイエットにも◎
ジャージャーもやしのレシピはこちら

13.『担担もやし』

担担もやし
甘辛のしっかり味の肉みそを麺の代わりにもやしにからめて。白いご飯必須！　の一品です。
担担もやしのレシピはこちら

14.『麻婆もやし』

麻婆もやし
お得素材のもやしも、豚ひき肉のうまみたっぷりのあんをからめれば立派な一品に。１分炒めたら一度取り出して、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるコツです。
麻婆もやしのレシピはこちら

15.『もやし肉だんごの黒酢あん』

もやし肉だんごの黒酢あん
みずみずしいもやしの肉だんごに、こくのある黒酢あんがマッチ！　パプリカやしいたけもあんにからみ、どんどん箸が進みます。
もやし肉だんごの黒酢あんのレシピはこちら

16.『もやしシュウマイ』

もやしシュウマイ
もやしを皮にしてフライパンで蒸す、新感覚シュウマイ。もやしのみずみずしさで、あっさりとした味に仕上がります。蒸すときに豆苗をしいて、野菜がたっぷりとれるのもうれしい！
もやしシュウマイのレシピはこちら

17.『ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン』

ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン
市販のラーメンにカレーとにんにくの風味でアクセント。食欲そそる風味と、うまみたっぷりの豚ひき肉に、箸が止まらない！
ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメンのレシピはこちら

18.『にらともやしの担担風あえ麺』

にらともやしの担担風あえ麺
豚ひき肉にみそだれを混ぜ込み、よーくあえると汁なし担担麺に。ラー油は好みで増減を。
にらともやしの担担風あえ麺のレシピはこちら

19.『もやしと肉だんごのピリ辛だれ』

もやしと肉だんごのピリ辛だれ
鍋に野菜と肉だんごを並べて火にかけるだけ！　２種類のたれで、もやしがたっぷり食べられます。
もやしと肉だんごのピリ辛だれのレシピはこちら

20.『もやし専用ピリ辛そぼろ鍋』

もやし専用ピリ辛そぼろ鍋
豚ひき肉を炒めてすばやくうまみを出した、クイック鍋。もやしにしょうががきいたピリ辛そぼろをたっぷりからめてめしあがれ。
もやし専用ピリ辛そぼろ鍋のレシピはこちら


もやしと豚肉を使った節約レシピ、ぜひ日々の献立にお役立てください。
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料理／市瀬悦子　上田淳子　脇 雅世　土井陽子　大庭英子　田口成子　植松良枝　コウ ケンテツ　阿部徳恵　きじま りゅうた　小田真規子　藤井 恵　撮影／澤木央子　髙杉 純　南雲保夫　尾田 学　福尾美雪　川浦堅至　中村あかね　原ヒデトシ　馬場敬子　鈴木泰介　岡本真直　文／編集部・持田

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