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サラダ・グラタン・ミルフィーユ鍋！ 『白菜×豚バラ』の絶品レシピ 5品

2021.11.15

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●『白菜と豚バラのトマトチーズ煮』
白菜と豚バラのトマトチーズ煮
続いては、洋風の一品。
たっぷりの野菜に、豚バラとトマトのうまみをうつしたウマウマおかずです。

とろ～りチーズと、卵をトッピングするなんて、なんだかずるい……！
フライパンごと、ドンッと置けば、食卓が盛り上がること間違いなしですよ。
レシピはこちら

●『白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し』
白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し
お次は、人気のミルフィーユ鍋！
白菜と豚バラを交互に重ね、うまみを吸わせながら蒸し煮にしました。

香味野菜をたっぷり使った韓国風ねぎだれが、よく合う～。
たっぷりの白菜が嘘のようにペロリと食べられちゃいますよ。
レシピはこちら
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料理／堤 人美（1、2品目）　大庭英子（3品目）　武蔵裕子（4品目）　新谷友里江（5品目）　撮影／木村拓（東京料理写真）（1～4品目）　鈴木泰介（5品目）　文／編集部・持田

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